在“快”碳水化合物中,糖类扮演着胶水的角色,它能够吸附住血液中的血红蛋白这样的蛋白质。这些糖类胶水被称为晚期糖基化终末产物 (advanced glycation end products,简称AGEs),是造成器官和组织硬化,加速人体衰老的罪魁祸首。
2021-12-06 16:15
“快”碳水化合物 指从食用碳水化合物开始(或是 碳水化合物进入血液的时刻)到这些碳水化合物在血液中达到峰值所用时间较少的食物。“慢”碳水化合物指从食用碳水化合物开始(或是 碳水化合物进入血液的时刻)到这些碳水化合物在血液中达到峰值所用时间较多的食物。
2021-12-05 23:19
我们都知道患上糖尿病的人是需要控糖的,对于甜点、糖类都不能多吃。那回过头追溯糖尿病的来由,是不是跟平时吃太多糖、太多甜食有关呢?
2021-12-03 15:12
腐乳,想必大家都很熟悉,作为中国的特色发酵食物,一直有着“东方奶酪”的美称。无论是吃面条,或者做菜烹饪,放一些腐乳进去,汤汁的味道都会变得无比鲜美。基本上可以算作是“全民调味料”了。
2021-12-03 14:58
起床后,喝水可以帮助身体补充水分,避免缺水。而且,对于高血压患者来说,早起喝这杯水非常重要,可以稀释血液,降低中风风险。光是拿着这杯水早起也有很大的压力。如果你喝错了,你会让你的身体陷入健康危机。
2021-12-03 14:42
秋天,秋天的第一杯奶茶曾经风靡朋友圈,现在冬天的第一杯奶茶也开始流行了,很多人都喜爱喝奶茶。奶茶确实是一种非常美味的风味饮料,无论是冷饮还是热饮,在日常生活中已经逐渐融入年轻人的生活。外面奶茶店的用料制作过程或许你还不清楚,每天喝奶茶甚至会对你的健康造成威胁。
2021-12-03 14:26