通常人们缺钾，需要补充更多钾，不该吃钾的情况很罕见，当血液的钾过量，也就是高钾血症（hyperkalemia），是98%的钾在细胞中。如何知道是否钾含量高，可以做内细胞钾量测试。

        高钾血症状：心悸、肌肉虚弱、麻木、心跳异常、呼吸困难，跟高钙血症状一样症状，因此不能从症状判断身体问题，要通过血液测试才知道。

        三个症状表明不能吃钾：

        1、到了第五阶段肾脏病，是末期肾衰竭。这个时候绝对不能再服钾。

        让人产生疑问，钾是可以保护肾脏、稳定血压、降低血压，而一般的肾脏病是需要吃钾，但在末期就不适合补钾，因为肾脏此时已经无法过滤过多的钾，不能协助身体排出。肾脏健康的状态下是不可能患高钾血症的，因为正常情况身体是很容易排掉多余的钾。

        2、醛固酮缺乏症，是肾上腺失能、肾上腺疾病，无法调整钾，容易使钾过量。肾脏健康状态下，醛固酮作为一种肾上腺激素，能保留钠而排出多余的钾。

        3、艾迪森氏病，肾上腺失能，体重大大下降，皮肤变棕色。嘴唇内变蓝色、免疫系统变脆弱，流失了大量钠，吃钾过多会更缺钠。艾迪森氏病需要补充盐，病患每天要吃更多的盐来维持肾上腺功能，但不能补钾。

        胰岛素有助细胞吸收钾，胰岛素阻抗会缺钾，补充更多钾对胰岛素、胰岛素阻抗都有益。

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