夏天吃姜是好是坏？

冬天吃萝卜夏天吃姜是有道理的。夏天吃生姜对身体有好处，因为在炎热的夏天，人的气血会集中在皮肤表面，帮助散热。这个时候，他们的身体比较虚寒。另外，很多人在夏天喜欢吃生冷的食物，比如冰淇淋，各种冷饮，各种凉性水果等。除此之外，还会吹空调、风扇，导致寒邪入侵。这个时候吃姜可以驱寒。生姜含有姜辣素和各种挥发油，能促进消化液分泌，健胃消食。而且生姜能加快体内血液循环，使身体迅速感到温热，起到散热发汗的作用。所以，炎热的夏天适当吃点生姜，可以祛除体内寒气。

夏天吃生姜需要注意什么？

1.下午不要吃姜

跟着天气走，中午后不吃姜。由于早晨是气血流入胃经时，此时吃生姜可以释放胃气，帮助消化。阳气在中午达到顶峰。阳气将在下午开始收敛。这时候吃姜容易引起上火等症状。

2.不要削掉姜皮

有些人喜欢去皮认为更干净，但是去掉皮的生姜会降低生姜的整体功效，因为生姜的皮性凉，微寒，而生姜的肉性温，有祛寒的作用。为了保持姜的凉性和热量平衡，吃姜的时候不要去皮。

3.烂姜不能吃

要知道生姜腐烂时会产生黄樟素，黄樟素是一种有毒物质，会使肝细胞变性，诱发肝癌，所以生姜腐烂要及时扔掉。

4.每天不要吃那么多姜

夏天天气热，容易上火。姜是热性食物，不能多吃。一般每天可以吃三片生姜。如果身体虚寒，可以每天吃5片生姜或者在红糖中加入生姜，也有同样的散寒补血的功效。

需要注意的是阴虚火旺的人不宜吃生姜。生姜性温，阴虚火旺的人一旦吃了生姜，身体的不适就会加重。另外，如果有风热感冒的症状，比如咳嗽、流鼻涕，就不能吃生姜。还会加重身体的热度，加重症状，不利于治疗。病好了之后，身体恢复正常状态才能吃姜。

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