一、腰椎间盘突出是怎么回事？

腰间盘存在于腰椎的各个椎体之间，为腰椎关节的组成部分，对腰椎椎体起着支撑、连接和缓冲的作用。腰椎间盘突出发病原因是因腰椎间盘（由髓核、纤维环及软骨板组成）的退变，同时纤维环部分或全部破裂，髓核突出刺激或压迫神经根、马尾神经所引起的一种综合征，也是临床上常见的一种脊柱退行性疾病。

表现为腰痛、坐骨神经痛、马尾综合征。脊髓由间盘的后方经过，当突出的间盘压迫脊神经或马尾神经引起腰腿痛或大小便失禁、甚至引起瘫痪。

二、有腰椎间盘突出的患者应该怎么在饮食上注意呢？

1、含钙

钙是骨骼主要成分，还有精神安定的作用，能起到缓解疼痛的效果。钙含量多的食物包括鱼、奶、奶制品、芝麻、绿叶蔬菜、海藻等。

2、维生素B和蛋白质的食物

蛋白质是形成肌肉、韧带不可缺少的营养要素，富含蛋白质的食物：猪肉、鸡肉、牛肉、动物内脏、鱼类、鸡蛋、豆类、豆制品。维生素B食物：糙米、精米、大豆、花生等。

3、维生素E食物

维生素E的作用是扩张血管、促进血液循环、消除肌肉紧张的作用。对腰椎盘突出引发的疼痛可以缓解的作用。富含维生素E的食物有鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁等。

4、维生素C食物

维生素C作用是增强腰椎间盘的纤维环强度，多摄入有利于缓解症状。维生素C食物：红薯、马铃薯、青椒、芹菜、西柚、猕猴桃、橙子等。