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吃什么可以促进胶原蛋白合成?

2022-04-08 14:27

有什么日常食物可以促进胶原蛋白合成,抗衰老呢?


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一.鸡蛋


鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。营养价值高。


鸡蛋除了能补充身体所需营养物质,其中含有一种特殊的成分叫作脯氨酸,这种物质进入人体内之后,可以加速胶原蛋白合成,有助于改善皮肤状态。


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二.胡萝卜


胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。


适量吃胡萝卜,可以补充维生素,还可以恢复皮肤胶原蛋白水平,有利于改善皮肤状态。


骨头汤.png

三.骨头汤


胶原蛋白存在于动物的结缔组织当中,而骨骼当中的含量相对较为丰富,平常可以适量和骨头汤,但不要过量,因为骨头汤脂肪含量也不少。


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四.猕猴桃


每100克猕猴桃鲜果维生素C的含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,西红柿的15-32倍,桃的17-70倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,其所含维生素C在人体内的利用率高达94%。每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁,便可满足人体对维生素C的需要。维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。


除了补充维生素C,猕猴桃还有助于促进胶原蛋白合成,所以每天适量吃些猕猴桃对身体非常有益处。