1.富含维生素C的水果

　　对于贫血的人来说，日常生活中一定要多吃富含维生素C的水果，尤其是猕猴桃、草莓、鲜枣、橙子、石榴等。

　　这些水果中含有大量的维生素C，可以将食物中的铁还原为亚铁，亚铁是人体红细胞合成血红素的主要原料。

　　此外，人体对这些天然维生素C的吸收率非常高。进入人体后，能提高肝脏对铁的利用率，有效改善缺铁性贫血。

　2.富含叶酸的蔬菜

　　无论是患有缺铁性贫血还是巨幼细胞性贫血，患者在日常生活中应多吃富含叶酸的蔬菜，如菠菜、生菜、白菜、油菜等。

　　这些绿叶蔬菜中叶酸含量特别丰富，可以促进体内大量红细胞的形成。

　　还能提高肠道对维生素C等各类物质的吸收，既能预防贫血，又能改善贫血引起的一些不舒服症状。

　3.富含维生素B12的食物

　　大多数贫血的人体内都会缺乏维生素B12，特别是对于胃肠吸收功能降低的人，由于体内维生素B12严重缺乏，很容易诱发贫血。

　　那么在日常生活中，患者一定要适当补充一些富含维生素B12的食物，比如动物肝脏、牛肉、鱼类、各种乳制品、鸡肉等食物，其中含有大量的维生素B12。

　　适当补充这种维生素可以有效改善红细胞缺乏。

　4.黑色或红色食物

　　比如黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻、桑葚、黑葡萄、黑枸杞等黑色食物，花生、红枣、樱桃、草莓、红米、老南瓜、西红柿等红色食物。

　　这些食物中含有大量的花青素、维生素等成分，还含有大量的铁元素，可以改善和预防缺铁性贫血。

　5.蛋白食品

　　贫血的人应该在平常补充一些富含优质蛋白质的食物，如豆制品、乳制品、鱼类、瘦肉、鸡蛋等。

　　优质蛋白质是合成血红蛋白的主要营养元素，可以增加人体内血红蛋白的量，缓解贫血症状。